photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Selon les directives de la directrice d'auberge de jeunesse, réalise les travaux ou tâches liées à la vie de l'auberge de jeunesse, selon les nécessités de l'activité. Accueil : Réceptionner les demandes, attribuer les lits, accueillir les adhérents individuels et groupes. Enregistrer les adhésions, les réservations, gérer les encaissements et tenir la caisse. Etablir les factures et les devis, maintenir les relations avec les partenaires et les fournisseurs. Gérer les réservations et les mises à jours sur les différents OTA Gérer les locations de salles (préparation des salles, l'accueil, le service pause-café ...) Service : Dresser les tables, effectuer le service au bar et des repas. Réaliser et aider pour la plonge. Cuisine : Préparer et cuisiner les plats en respectant les demandes spécifiques des adhérents et des normes d'hygiène et de sécurité. Entretien et maintenance : Nettoyer, entretenir, ranger et maintenir en état les équipements et les locaux (espaces communs, chambres, accueil ...) selon les consignes et dans le respect des normes et des consignes sanitaires. Vous serez amené à effectuer des astreintes de nuit sur le site. Vous serez amené à travailler les[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration collective

Alençon, 61, Orne, Normandie

URGENT !... Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour notre Cuisine Centrale située à Alençon (5000 repas par jour). Vous serez accompagné(e) par Fabien, le Gérant Responsable de la production et vous ferez partie d'une équipe composée de 18 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles de vos différents convives, à partir de fabrication "maison", avec des produits frais, locaux, en étant principalement posté aux préparations chaudes, - Assurer le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Manager votre équipe de cuisiniers, - Organiser la production en fonction des menus, du matériel et des impératifs horaires. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : Poste à pourvoir immédiatement, en CDI à temps plein, vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée. (35 semaines x 37H75 (sur 4,5 jours) + 9 semaines x 32H50 + 25 CP + 12 RTT) De nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise Un statut agent de maîtrise, un salaire selon expérience à partir de 2300 € sur 13 mois, une participation aux bénéfices, une couverture santé intéressante, le bénéfice des œuvres sociales du CSE,[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochejean, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dans un restaurant de montagne au sein d'une équipe de 8 personnes. Vos missions : Préparer et réaliser les plats et desserts. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, Maintenir les locaux en bon état de propreté. Votre profil : Rigueur et sens de l'organisation Autonome et disponible de suite pour 39h par semaine. Avantages : - Possibilité d'hébergement au démarrage - Salaire évolutif CDD de 2 mois pour la période saisonnière février/mars 2025.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Vous serez formé(e) au métier de Serveur/serveuse via un contrat en apprentissage. Vous alternez école et activité chez votre employeur VOS ACTIVITES - Préparer la salle avant le service. - Dresser les tables. - Accueillir et placer les clients. - Présenter le menu et conseiller les clients si besoin. - Prendre les commandes. - Transmettre les commandes en cuisine. - Récupérer les plats en cuisine. - Servir les clients. - Entretenir des locaux

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Martel, 46, Lot, Occitanie

Nous recrutons pour notre nouvel établissement (anciennement le Bistrot des Consuls) au cœur du village de Martel (46), pour constituer notre équipe pour l'ouverture du restaurant prévue mi-mars. Nous souhaitons offrir une cuisine bistronomique avec des produits frais et de saison avec un nombre de couverts n'excédant pas 40 couverts hors saison et 60 en saison Vous secondez le chef donc gestion du froid et du chaud Normes haccp , entretien du matériel et des locaux Une équipe constituée de 4 personnes (2 en salle, 2 en cuisine) hors saison. Poste à pourvoir pour mi mars 2025 Pas de logement Horaires coupures , 2 jours de congé par semaine fixes et consécutifs Si tu es motivé.e n'hésite pas à postuler avec un C.V

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Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Emploi Autres services aux entreprises

Gerde, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La Société d'économie mixte et locale du Grand Tourmalet exploite le Domaine Skiable du Grand Tourmalet Barèges-La Mongie membre du réseau N'PY et leader des Pyrénées françaises avec 100 km de pistes et 30 remontées mécaniques. Avec 15 M€ de CA et 230 salariés en hiver, la SEML du Grand Tourmalet est une entreprise à taille humaine investie dans le respect de l'environnement, l'écoute client, l'innovation et le développement du territoire. La station du Grand Tourmalet est membre du réseau d'entreprises de la Compagnie des Pyrénées, qui regroupe 10 stations des Pyrénées (Peyragudes, Piau-Engaly, Grand Tourmalet, Luz-Ardiden, Cauterets, Gourette, La Pierre Saint-Martin, Cambre d'Aze, Formiguères, et Porté-Puymorens) ainsi que 2 sites touristiques (Pic du Midi, et Cauterets-Pont d'Espagne). À taille humaine, les entreprises du groupe de la Compagnie des Pyrénées partagent des valeurs communes : la passion de la montagne, l'écoute du client, le respect de l'environnement et le développement du territoire. Rattaché(e) à la direction, et membre du CODIR, le/la Responsable de Pôle QSE et Central du Domaine Skiable a en charge l'élaboration et la mise en œuvre de la politique[...]

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Chef de ligne de production en industrie alimentaire

Emploi Social - Services à la personne

Villersexel, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association d'Hygiène Sociale de Franche-Comté (AHS-FC) fondée en 1918 et reconnue d'utilité publique, est un acteur régional majeur de l'économie sociale et solidaire intervenant notamment dans le domaine du handicap, de l'action sociale et de la santé publique. Elle gère 39 établissements et rassemble plus de 1000 salariés sur la région. Nous recrutons, pour notre Entreprise Adaptée (Cuisine collective) situé à Villersexel (70) : 1 Adjoint Chef de service production (H / F) CDI - Temps plein Poste à pourvoir à compter du 03/03/2025 L'établissement « EA Cuisine de Villersexel », oeuvre dans le secteur commercial et concurrentiel de la restauration collective et emploie 44 salariés dont 34 travailleurs handicapés et poursuit un double objectif : - économique, à travers la production en moyenne 3 000 repas/jour en liaison froide (restauration collective) jour livrés auprès de collectivités, entreprises et ESMS et 50 repas/jour en liaison chaude pour la cafétéria - social, à travers l'insertion par le travail de salariés en situation de handicap L'établissement dispose d'une antenne à Frasne le château et d'un restaurant inclusif à Vesoul. Vos Missions : Sous l'autorité[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Alban-d'Ay, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Restaurant traditionnel cherche Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) qualifié(e) Poste à pourvoir à partir du 1ER avril 2025 CCD pouvant déboucher sur un CDI Equipe composée de 2 personnes (un en cuisine et 1 en salle ) pour 20 à 25 couverts par service. Service en coupures fermé 3 jours par semaine dont 2,5 jours collés ( mardi, mercredi, jeudi midi et dimanche soir) Contrat 35h non logé / Salaire en fonction des compétences. Qualités requises: ponctuel, souriant, aime le contact client. Connaissances en vin serait un plus. Vos missions seront: nettoyage et entretient du matériel et des locaux, accueil et service des clients, encaissement. Vous serez en autonomie avec le chef de cuisine pour l'ensemble du travail.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Herm, 91, Ariège, Île-de-France

Produit frais et de saisons ? Vous aimez apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivitVos missions seront les suivantesCommande et reception de la marchandise.  Entrée 130 couverts  Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi Préparation et dressage du dessert  Travailler les textures modifiées et s'adapter aux régimes alimentaires particuliés Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine Entretien de votre espace de travail en suivant les règles HACCP Ménage, entretien du matériel et des locaux en cuisine. Contrat : Mission interimaire Rémuneration : à partir de euros brut/hPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lézat-sur-Lèze, 91, Ariège, Île-de-France

Produit frais et de saisons ? Vous aimez apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivitVos missions seront les suivantesCommande et reception de la marchandise.  Entrée 130 couverts  Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi Préparation et dressage du dessert  Travailler les textures modifiées et s'adapter aux régimes alimentaires particuliés Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine Entretien de votre espace de travail en suivant les règles HACCP Ménage, entretien du matériel et des locaux en cuisine. Contrat : Mission interimaire Rémuneration : à partir du SMICPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La région de gendarmerie Auvergne-Rhône-Alpes recherche pour son site de ROANNE (42) Escadron de Gendarmerie Mobile, 2 employé(e)s de restauration collective/commis de cuisine. Il s'agit d'un contrat de gendarme adjoint volontaire emploi particulier d'une durée de 8 ans maximum. COMPÉTENCES Compétences techniques et particulières : - CAP ou BEP minimum ou, à défaut, justifier d'une expérience professionnelle en rapport direct avec l'emploi sollicité - Être capable de travailler aussi bien en équipe qu'en autonomie, capacité d'adaptation Savoir-être : - Faire preuve de réactivité et d'initiative - Être disponible - Travailler en équipe - Avoir le sens des relations humaines CONDITIONS À REMPLIR POUR CE POSTE En tant que gendarme adjoint(e) affecté(e) au poste de employé de restauration/commis de cuisine (H/F), vos activités principales seront de : - Élaborer et de confectionner des plats suivant un menu établi au mois et de confectionner des prestations particulières. - Organiser son travail selon les directives du directeur et du directeur adjoint. - Vérifier les sorties marchandises en fonction des menu à préparer. - Confectionner des préparations alimentaires[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel Restaurant Le Midland, maître restaurateur propose une cuisine traditionnelle et inventive Recherche un plongeur H/F pour réaliser le nettoyage de la vaisselle du restaurant, de la batterie de cuisine, épluchage légumes et entretien des locaux. Horaires en coupure approximativement : 09h00-14h30 et 18h30-23h00 2 jours de repos hebdomadaires Contrat saisonnier du 01 avril jusqu'au 30 novembre 2025

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant L' Ardenave à Labeaume 07120 recherche un(e) Cuisinier(e) pour la saison 2025. De mi-Avril à mi-Septembre vous serez responsable du bon fonctionnement de la cuisine, de la production, du respect des normes d'hygiène et de la cohésion de l'équipe. Epaulé(e) par une pâtissière et un pizzaiolo, tout deux de haut niveau, cuisine 100% faite maison à base de produits frais et locaux, carte courte mêlant classiques régionaux et nationaux et pizza napolitaine moderne. CDD Saisonnier de base 35h, 100% des heures complémentaires et supplémentaires payées. 2,5 jours de fermeture hebdomadaire hors jours fériés d'Avril à mi-Juillet et 0,5 jours de fermeture de mi-Juillet au 31 Août. 1 repas par service travaillé.

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Auriac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le groupe SOTHYS, spécialiste des cosmétiques, a développé un complexe touristique à Auriac en Corrèze (19), petit village rural. Cette structure se dessine autour de jardins, d'une boutique et d'un restaurant. Nous recrutons les équipes pour la saison 2025 ! Poste : COMMIS DE CUISINE - PÂTISSIER h/f Au sein d'une petite équipe et sous la responsabilité du Chef ou du Chef de partie, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets. Vous êtes capable de maîtriser un poste de la mise en place et pendant le service, vous participez à l'entretien du poste et des locaux. Vous aurez en particulier la charge du poste des desserts. Contrat : CDD 6 mois ½, à compter du 1er/04 - AURIAC (19) 39h - horaire coupure - logement possible Missions principales : - Vous aurez en charge la réalisation des desserts et de la pâtisserie et vous serez force de proposition pour la création de la carte des desserts ; - Vous pourrez participer au poste des entrées : mise en place, dressage et envoi ; - Vous réalisez en autonomie la mise en place selon les directives reçues ; - Vous dressez et envoyez les plats dans le respect des consignes ; - Vous réalisez des opérations de fin de service,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous serez en charge d'aider l'équipe pour la mise en place des plats froids : * Couper les légumes * Préparer les salades, glaces, crêpes. * Plonge * Entretien matériel, ainsi que les locaux. Poste polyvalent à pouvoir dès à présent jusqu'à fin septembre 2 jours de repos; Planning horaires variables. Poste nourri mais non logé. Heures supplémentaires majorées Expérience souhaitée en restauration mais poste accessible à des débutants

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Administrations - Institutions

Aviron, 27, Eure, Normandie

Au sein d'une cantine scolaire, entièrement neuve, dans une commune dynamique où il fait bon vivre, vous serez en charge de la cuisine avec l'aide d'une personne. Vous assurez la préparation des entrées, plats et desserts en ayant comme objectif premier d'utiliser des produits locaux et variés. Vos tâches seront : - Réaliser des menus équilibrés de plats simples, variés et adaptés aux enfants (environ 100 repas) - Confectionner les plats : entrées, plat principal et desserts - Commandes de produits auprès de fournisseurs - Vérification de la marchandise et suivi du stock - Appliquer la procédure de traçabilité et plats témoins selon les normes en vigueur - Respecter les règles d'hygiène et des différentes procédures de qualités HACCP - Nettoyage et entretien de l'espace de travail Compétence : - Chaine du froid - Concevoir les menus - Contrôler l'état des stocks - Dresser les plats pour le service - Organiser le traitement des commandes Qualités Professionnelles : - Faire preuve d'autonomie - Prendre des initiatives et être force de proposition - Faire preuve de rigueur et de précision Profil : - Capable d'autonomie et d'initiative - Grande rigueur - Capacité d'organisation -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La région de gendarmerie Auvergne-Rhône-Alpes recherche pour son site de l'Escadron de Gendarmerie Mobile de BOURGOIN JALLIEU (38), 1 employé(e) de restauration collective/commis de cuisine. Il s'agit d'un contrat de gendarme adjoint volontaire emploi particulier d'une durée de 8 ans maximum. COMPÉTENCES Compétences techniques et particulières : - CAP ou BEP minimum ou, à défaut, justifier d'une expérience professionnelle en rapport direct avec l'emploi sollicité - Être capable de travailler aussi bien en équipe qu'en autonomie, capacité d'adaptation Savoir-être : - Faire preuve de réactivité et d'initiative - Être disponible - Travailler en équipe - Avoir le sens des relations humaines CONDITIONS À REMPLIR POUR CE POSTE En tant que gendarme adjoint(e) affecté(e) au poste de employé de restauration/commis de cuisine (H/F), vos activités principales seront de : - Élaborer et de confectionner des plats suivant un menu établi au mois et de confectionner des prestations particulières. - Organiser son travail selon les directives du directeur et du directeur adjoint. - Vérifier les sorties marchandises en fonction des menu à préparer. - Confectionner des préparations[...]

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Employé / Employée de ménage en hôtellerie de plein air

Emploi Tourisme - Loisirs

Martel, 46, Lot, Occitanie

Vous serez chargé(e) d'entretenir des locaux qui reçoivent des groupes et des vacanciers : Chambres collectives (dortoirs) ou individuelles, Sanitaires et parties communes (couloirs, escaliers, entrée, ...) , Réfectoire et Cuisine. 1) Vous ferez l'entretien complet des gîtes (dépoussiérage du mobilier, nettoyage des sols et de la vitrerie, vérification des équipements, etc..., nettoyage et désinfection selon des normes d'hygiène relative à l'accueil du public). 2) Lors de la réception de groupes/classes vertes, vous participerez à l'activité en cuisine : Aide, plonge, entretien des postes de travail après le service. Vous serez amené(e) à être en contact avec la clientèle. Bon relationnel exigé. Vous devez avoir un moyen de locomotion pour arriver au Domaine qui se trouve à environ 3 kilomètres de Martel. CDD Saisonnier de mars à mi-octobre. Temps plein lors des réception de groupe : 10h-14h et 18h-20h30 Entre avril et juin : 20 à 30 jours de travail Juillet et Août : travail le samedi , ménage des gites Fin juin à mi-septembre : Quelques jours de réception de groupes Vous travaillerez * du 25 mars au 04 avril : Réception de groupe * du 13 au 22 mai : Réception[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lagruère, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Soyez curieux, une jolie opportunité s'offre à vous pour travailler dans un cadre idyllique, les pieds au bord de l'eau Plusieurs postes à pourvoir : Ce recrutement s'effectue dans le cadre de la Méthode de recrutement par simulation, recrutement sans CV: - ouvert à tous sans conditions de diplôme ou d'expérience professionnelle - les savoirs de base (lire, écrire, compter) sont nécessaires pour la compréhension orale et écrite des consigne - vous serez testé sur vos habiletés à occuper le poste. Restaurant brasserie situé en bordure du canal, endroit convivial et familial, situé à LAGRUERE (entre Tonneins er le Mas d'Agenais). Vous renforcerez une équipe stable déjà en place, auprès d'un chef cuisinier et une responsable de salle. L'établissement est fermé le lundi et mardi. Prise de poste à compter mi avril En postulant à l'offre, vous serez invité (e) à une réunion d'information collective qui se déroulera: ****Lundi 10 mars à 10h00 dans les locaux du restaurant **** Lors de cette réunion vous seront présentés les postes à pourvoir, les conditions de travail, l'organisation du restaurant. Dans le cadre de ce recrutement, voici les habiletés qui seront demandées: Respecter[...]

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Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d'exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité. Nous avons à cœur d'offrir une expérience unique à nos clients en leur proposant des univers variés, notamment à travers nos deux restaurants : L'Albert 1er, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau sublime les saveurs régionales à travers une cuisine précise et inspirée. Son menu dégustation met à l'honneur le terroir avec finesse et créativité. Ouvert uniquement le soir. La Maison Carrier, véritable hommage à la cuisine de pays. Ce restaurant au charme montagnard célèbre les saveurs authentiques du terroir, avec des plats généreux et sincères, dans un cadre chaleureux où chaque détail évoque la tradition alpine. Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace bien-être avec spa et salle de fitness, ainsi qu'une salle de séminaire pour accueillir événements et rencontres professionnelles. À la tête de cet établissement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Vous êtes motivé(e) et animé(e) par le plaisir de cuisiner ? Venez nous rejoindre! Un restaurant situé au cœur de la ville dans un cadre médiéval avec une ambiance familiale recherche un cuisinier H/F. L'établissement propose une cuisine traditionnelle et simple. Vous aurez comme missions : - Effectuer la préparation et la mise en place des entrées, plats et desserts. - Entretenir le matériel et les locaux. Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi). L'établissement est fermé le mardi soir.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Travail en soirée de 17H30 jusqu'à minuit. Prise de poste le 15 avril jusqu'au 15 septembre.

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Tréminis, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le GITE DE LA MARGELIERE à Château Bas 38710 TREMINIS RECHERCHE Un(e) EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) 1 CDD Saisonnier Temps Plein de début Mai à mi - Octobre 2025 TYPE DE STRUCTURE Le Gîte de la Margelière est un Gîte de groupe et Centre de Vacances familial dans un petit village du Trièves. Inscrit dans les principes de l'économie Sociale et Solidaire, nous accueillons une clientèle variée : scolaire en classe de découverte, enfants et jeunes en séjours de vacances, stages pour adultes (yoga, chorale, formation.), familles et amis pour des weekends festifs (anniversaire, mariage), randonneurs, VTTistes, etc. Nous avons à cœur de proposer une cuisine maison à base de produits frais et un accueil à échelle humaine. Capacité maximum d'hébergement : 75 lits / 100 repas Ambiance familiale et conviviale, travail en équipe (3 à 7 personnes) et bonne humeur recommandée ! DESCRIPTION DU POSTE Assurer un service (mettre la table, service au plat, débarrassage,.) Faire la plonge Entretenir les locaux (ménage quotidien, ménage à blanc des chambres, lingerie, .) Occasionnellement aider en cuisine Faire toutes tâches nécessaires au fonctionnement de l'établissement (accueil des[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous gérez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Vous participez à la réception et au stockage des marchandises Vous réalisez d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Selle-la-Forge, 61, Orne, Normandie

En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours."   Ce que vous ferez au quotidien : ·       Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance !   ·       Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à briller ! ·       L'organisateur de[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Zimmerbach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le restaurant Au Raisin d'Or, recherche pour compléter son équipe, un plongeur / aide cuisine (H/F) . La cuisine est traditionnelle et inventive, inspirée par la nature et ses saisonnalités, élaborée à base de produits emblématiques d'Alsace, issu de producteurs et partenaires locaux. Vous assurez les services du midi et du soir du jeudi au lundi (en coupure), disposez de 2 jours consécutifs de repos (mardi et mercredi) et plus une demi journée de repos hebdomadaire à convenir. Nous offrons de belles conditions de travail (matériels, écoute, reconnaissance, confiance.). Si vous avez envie de rejoindre notre nouvelle équipe, je vous invite à postuler.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise Patriarche est une agence d'architecture augmentée. Son modèle unique, intégrant toutes les ressources nécessaires à la création, à la réalisation et à l'exploitation de projets innovants, repose sur une pratique renouvelée de l'architecture qui favorise l'émergence de solutions toujours plus conscientes, responsables et ancrées dans le temps long. Grâce à la diversité de ses talents et à sa dimension internationale, l'agence déploie une plateforme amplifiée de compétences et de services pour imaginer, concevoir et animer des espaces qui favorisent l'engagement et cultivent l'enthousiasme. Patriarche - Augmented Architecture / 750+ collaborateurs / 11 agences dans le monde / 5 entités / 100 compétences / 33 nationalités Notre entreprise s'engage fermement en faveur de la diversité, de l'équité et de l'inclusion, et nous sommes déterminés à créer un environnement de travail respectueux et inclusif pour tous nos collaborateurs et collaboratrices. Description du poste Le Supernova est le premier restaurant de Walter, entité du groupe Patriarche. Un établissement unique niché au quatrième et dernier étage du bâtiment éponyme en plein coeur du[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Coulon, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Manpower NIORT recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier patissier (H/F) Dans le cadre d'un établissement renommé, vous serez rattaché au chef de cuisine et vous serez amené à : - Réaliser les plats et veiller à leur qualité. - Veiller à la qualité des desserts, viennoiseries et pâtisserie. - Elaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel utilisé - Être garant du respect et de l'application des normes d'hygiène Vous êtes sensible aux métiers de la restauration et vous souhaitez intégrer un poste à dimension créativité culinaire au sein d'une structure reconnue dans le monde de la restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Vous êtes créatif, innovant et avez un attrait pour l'élaboration de mets divers et variés. Méthodique et organisé, vous exécutez vos recettes efficacement tout en assurant le rythme souvent soutenu lors des différents services. Vous appréciez travailler en équipe et êtes doté d'un bon relationnel. Vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiène et savez les appliquer.

photo Économe en hôtellerie-restauration

Économe en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions Pourquoi nous rejoindre ? L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect et l'écoute de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique. - De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant qu'Econome, vous êtes le gardien des marchandises pour le bon fonctionnement de l'hôtel et des restaurants. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Gérer les stocks - Centraliser les besoins et s'assure du bon approvisionnement de tous les départements de l'hôtel - Communiquer tous risques de rupture ou de sur-stockage - Analyser et optimiser[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

Pour l'ouverture de La Guinguette du Ponant à La Grande Motte, nous recherchons un plongeur ! Vous serez en charge de l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, mais aussi des chambres froides et frigo et un coup de main à l'équipe cuisine en fin de service pour la cuisine . Nous sommes à l'étang du Ponant à La Grande Motte . Donc dans un environnement paisible . La clientèle sera surtout une clientèle de locaux de résidents à l'année, mais il y a aussi quelques touristes ...

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bellecombe, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) à partir du mois de Mai. Possibilité de commencer en Juin. Auberge familiale, isolée dans le Haut-Jura, cuisine traditionnelle, fait-maison, élaborée avec un maximum de produits frais et locaux. Notre spécialité est le jambon au foin. CDD temps plein évolutif sur un CDI. Minimum 2 mois de congés par an. Possibilité de logement sur place. Pendant la période "creuse" vous serez seul en cuisine, en période estivale un commis sera avec vous. Salaire selon expérience. Débutant accepté, avec beaucoup de motivation.

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Nous sommes un nouveau restaurant de type bistronomique/ salon de thé /épicerie fine situé en plein centre ville à GERARDMER, et nous recherchons pour un CDI un(e) cuisinier(ère) pâtissier(ère) afin de renforcer notre petite équipe composée de 4 personnes (2 personnes en cuisine et 2 personnes au service hors extra). Vous aurez en charge : la réception des marchandises, la conception des plats de la carte et son dressage (restaurant cuisine traditionnelle d'une quarantaine de couverts par service), et la réalisation des pâtisseries et mignardises faites maison pour le restaurant et le salon de thé, l'entretien du matériel et des locaux... Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Poste à pourvoir de suite. Horaires de travail en discontinu (restaurant ouvert le midi et le soir 4 jours par semaine les mardi, mercredi, vendredi et samedi) et 2 et demi jours de repos par semaine (lundi, jeudi, dimanche après-midi et soir)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ébreuil, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez en charge des activités suivantes : Production alimentaire : Préparation de plats chauds et froids, en conformité avec les fiches de production. Réalisation de repas à textures modifiées (hachés et mixés). Chargement des envois pour livraison sur différents sites. Respect et vérification des effectifs des services. Thermoçellage des repas COLORPA. Entretien et hygiène : Nettoyage et désinfection des locaux et du matériel selon les normes HACCP. Mise à jour des plans de nettoyage et de désinfection. Tri et évacuation des déchets, en respectant le tri sélectif. Contrôle de la qualité : Suivi de la traçabilité des procédures (contrôle de température, fiches de suivi). Contrôle des chargements et réceptions des marchandises (accueil des livreurs, vérifications HACCP). Suivi régulier des températures des chambres froides de stockage. Profil recherché : CAP cuisine ou équivalence OU expérience en cuisine collective/restauration. Connaissance des régimes alimentaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. Organisation,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Victor, 32, Allier, Occitanie

Vous n'avez pas de diplôme ? Vous avez peu d'expérience? Vous voulez travailler dans une entreprise dynamique ayant une démarche écoresponsable? Mc Donald's est fait pour vous ! Vous travaillerez en cuisine ou au comptoir. Vous bénéficierez d'une formation en interne. Vos missions: En cuisine, vous préparerez les sandwichs en suivant les normes d'hygiène et les procédures internes. Au comptoir et au drive : vous préparerez les commandes et effectuerez le service en salle et au drive. Globalement, vous participerez au nettoyage de la salle et des locaux. Vous travaillerez le week-end.Vous aurez 2 jours de repos fixes et consécutifs. Possibilité d'évolution vers des postes à responsabilités. Moyen de locomotion impératif car l'établissement est peu desservi par les transports en commun. Plusieurs postes à pourvoir. à Saint-Victor. Au départ, vous aurez un contrat de travail 110h/mois, travail le week-end. Possibilité d'évolution en heures... A compétences égales, une attention particulière sera donnée aux candidatures des travailleurs handicapés

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. Tout l'été, notre bar-restaurant, situé dans une zone touristique et disposant d'un beau jardin où nous organisons des soirées musicales, se développe et nous cherchons une équipe de presque 30 personnes pour nous aider à assurer des services pouvant aller jusqu'à 300 couverts. Et si vous en faisiez partie ? C'est fait pour vous si : - Vous êtes dynamique et motivé, - Vous êtes toujours proactif et prêt à aider vos collègues, - Vous êtes organisé et force de proposition, - Vous avez un bel esprit d'équipe et un excellent relationnel - Vous êtes débutant dans le domaine de la restauration ou non ! (jeune diplômé, petite(s) expérience(s), étudiant en restauration, expérience confirmée etc.) - Vous parlez anglais ? That's great ! Et les missions dans tout[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. Tout l'été, notre bar-restaurant, situé dans une zone touristique et disposant d'un beau jardin où nous organisons des soirées musicales, se développe et nous cherchons une équipe de presque 30 personnes pour nous aider à assurer des services pouvant aller jusqu'à 300 couverts. Et si vous en faisiez partie ? C'est fait pour vous si : - Vous êtes dynamique et motivé, - Vous êtes toujours proactif et prêt à aider vos collègues, - Vous êtes organisé et force de proposition, - Vous avez un bel esprit d'équipe et un excellent relationnel - Vous êtes débutant dans le domaine de la restauration ou non ! (jeune diplômé, petite(s) expérience(s), étudiant en restauration, expérience reconnue etc.) - Vous parlez anglais ? That's great ! Et les missions dans tout[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Audemer, 27, Eure, Normandie

Vous rejoignez une équipe de 7 personnes Votre Mission sera d'assurer une partie de la mise en place, prendre un poste pendant les services la plonge à tour de rôle et de l'entretien des locaux. Une formation en interne sera assurée pendant votre période d'essai. Vous travaillez les Week-end, repos le Lundi et une autre journée à définir dans la semaine Vous avez de l'expérience ou une envie de vous lancer un nouveau défi N'hésitez pas à nous rejoindre.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

À la recherche d'employé polyvalent en cuisine H/F pour un restaurant traditionnelle spécialisé en vente des viandes grillés, Expérience souhaitée Responsabilité des postes chaud, comme au froid connaissance des règles d'hygiène & des locaux car entretien de la cuisine Horaires de travail : les vendredis, samedis et dimanches en coupure de 12h à 15h et de 18h à 22h Esprit ouvert, près à travailler en groupe et toujours à la recherche de nouvelles expériences Accessible en transport en bus (Zone Thiebaud)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Les missions du poste Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était vous ? Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien : -Vous assurez la mise en place (préparation des matières premières et du matériel); - Vous assurez la réalisation des différents plats chauds et froids; - Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Le profil recherché Avant tout, vous aimez cuisiner, faire plaisir, et avez une expérience significative en préparation ou un CAP dans le domaine. Votre capacité à respecter les consignes sera indispensable. Votre sens de l'observation et votre goût d'apprendre vous permettront de grandir au sein de notre brigade Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Alban-les-Eaux, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous assisterez votre chef sur les tâches suivantes: - épluchage des légumes, découpe des viandes, participation au dressage des plats - entretien du poste de travail et des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous travaillez du mercredi au samedi soir - 3 jours de repos consécutifs. Vous devez pouvoir vous rendre et repartir de votre lieu de travail en toute autonomie.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

- Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. HORAIRES : 10H 15H 18H-20H30 du lundi au vendredi SALAIRE : 11.88€/h + indemnités de fin de mission + indemnités de congés payés

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Causse-et-Diège, 12, Aveyron, Occitanie

Vous bénéficierez d'un environnement de travail agréable avec une cuisine entièrement neuve et spacieuse de 30 m². L'objectif est de servir jusqu'à 80 couverts, avec de la préparation de grillades et de tapas, avec une revisite des produits locaux. Les horaires et jours pourront évoluer en fonction des nécessités de l'activité. Au delà de la formation en cuisine et d'une expérience d'un ou 2 ans minimum, les qualités recherchées sont la polyvalence, l'autonomie et le travail en équipe.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons 1 chef de partie passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux ! Cette offre est faite pour vous si vous êtes : * Convivial, vous aimez faire grandir et mener une équipe avec pédagogie; * Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; * Organisé, vous savez superviser la production d'un service de restaurant tout en faisant attention à vos stocks; * Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité; Vous serez rattaché au Chef de cuisine, afin de garantir la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous serez responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poisson, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Vos principales missions seront articulées autour du management, de la production culinaire, et des obligations HSE (Hygiène, santé, environnement)[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Anglès, 81, Tarn, Occitanie

Au sein d'une maison de retraite, vous préparez et cuisinez les repas des résidents et de la cantine de l'école dans le respect de la réglementation en hygiène alimentaire et de la sécurité de la restauration collective. Vous évaluez les besoins de tous les produits nécessaires à la réalisation des repas en fonction de la planification de la production et des stocks. Vous assurez l'entretien des locaux, des matériels et ustensiles de cuisine, le tri des déchets alimentaires. Vous travaillez en équipe, en horaires coupés et un week-end sur deux. Salaire : régime indemnitaire de la fonction publique + primes de dimanches et jours fériés, négociable en fonction de l'expérience. Remplacement d'un mois et demi dans un premier temps

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Sequestre, 81, Tarn, Occitanie

La société WIZBII recherche pour le restaurant '' Au Jardin'' un cuisinier H/F à temps plein en CDI. Vos missions : -concevoir des menus adaptés aux besoins des convives, - cuisiner les repas, produire et valoriser les préparations culinaires, - organiser et concevoir la production, - veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés, - veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux, - appliquer les règles de la méthode HACCP, - entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine, - réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité, - élaborer les documents de suivi dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire. Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Albi le Mardi 18 mars de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Julien-de-Concelles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Faites partie d'une entreprise qui crée un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Rejoignez une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe et de progrès. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! Votre mission : Rejoignez une équipe à Saint Julien de Concelles au sein d'une cuisine centrale et préparez 2500 repas en liaison froide destinés à des établissements de santé, en apportant soin et attention à une cuisine de qualité. Votre rôle : - Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité. - Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. - Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité. Notre proposition : Horaires structurés : 6h30-14h45 ou 7h30 - 15h45 avec 1h de pause (15 min le matin et 45 min le midi) ; 1 weekend sur 3 travaillé. Salaire mensuel : 1 837,38 € Bruts ; Prime de Week-end : 74,50 € Bruts.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cahors, 46, Lot, Occitanie

***** Venez rencontrer l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions (Péage Cahors Sud) ***** Au sein d'une équipe d'une vingtaine de professionnels dotée d'un esprit d'équipe et de compétences culinaires reconnues, vous participerez à la production de 1600 repas en liaison chaude (self) et froide (interne et livraison). La préparation des plats est réalisée de manière traditionnelle à partir de matières premières privilégiant l'utilisation de produits bruts, frais ou surgelés. COMPETENCES: - Connaissances approfondies en cuisine traditionnelle et/ou collective (repas végétariens) - Maitrise des techniques culinaires : assemblages, cuissons, tranchages, dosages, assaisonnements (tour de main de cuisinier)Mise en place, préparation et distribution des repas aux clients du self - Préparation de hors d'œuvres variés et potages - Préparation des plats et des garnitures associées - Sens de l'organisation du travail, rigueur et dynamisme dans la réalisation des tâches - Polyvalence à occuper différents postes de préparation et de production en cuisine - Utilisation de matériels de tranchage, de préparation, de cuisson et de refroidissement -[...]

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